- あなたに必要なサプリメントは・・・
- ベータカロテン
- ベータカロテンとは、摂取すると体内でビタミンAに変化する前駆体の
プロビタミンAで、色素の一種です。
ビタミンAは大量にとりすぎると、肝臓に運ばれていく途中でほかの臓器に
とって毒性をもたらし、過剰症を起こすことがありますが、一方ベータカロチンは、
ビタミンAが十分な体内に入った場合は変化をせずに、そのまま体内(肝臓や
脂肪組織)にたまります。
その後徐々にビタミンAに変わっていくので、過剰症を起こすことはありません。
また、最近ではビタミンAに変化していないままでも、すぐれた抗酸化作用が
あることが研究されています。
体内に取り込まれた酸素は、悪玉酸素となり体内でさまざまな病気の原因や
老化の原因となってしまいますが、ベータカロチンはこうした酸化から体を守って
くれる抗酸化ビタミンのひとつです。
このため、ビタミンAの半分はベータカロチンとして摂取したほうがよいと言われています。
そこで、ベータカロチンの摂取方法ですが…
ただそのまま食べるよりももっと効率的な摂取方法があります。
それは、油にとけた状態で摂取することです。 油にとけた状態で摂取すると、体内での吸収率が大きくアップ
するので、油いためはもちろん、生野菜を食べるときは少量の
ドレッシングを使うとよいでしょう。 - ベータカロテンを含むサプリメントには以下のようなものがあります




